dimanche 6 juin 2010

Observatori Frado gastronomic

Quelques commentaires sur la gastronomie locale :

- Nous l'avons deja souligne, le vin est vraiment pas cher si l'on compare a la France ou a l'italie (peut etre moins de taxes). Un verre de vin, dans un resto cher ou moins cher, est environ 2 a 4 euros (environ 8 a 12 euros la bouteille);

- Le vin mousseux (cava) comme apero demeure ici un classique;

- Le cafe est en general correct (avec un peu de lait, tallat en catalan ou cortoda en espagnol), mais c'est loin d'etre Italie. Idem pour le pain;

- Les salades que nous avons mangees sont tres fraiches et variees;

- Nous avons mange beaucoup de poissons et fruits de mer toute la semaine (bar, dorade, morue, thon, calmars, palourdes, etc.). La mer est proche;

- Plusieurs choix de desserts comme les profiteroles, tiramitsu, etc. La traditionnel creme Catalane est excellent partout;

Bref, on mange tres bien en Catalogne.

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